صحبت از آسیاب برنج
دستگاه آسیاب برنج عمدتاً برای از بین بردن لایه سبوس ، به سنگ زنی و برش دانه های برنج توسط شن و ماسه تیز متراکم روی غلتک گل مینا یا ملات شنی متکی است. سرعت خطی غلتک نسبتاً زیاد است ، بطور کلی حدود 10-16 متر در ثانیه. فشار در محفظه سفید کننده کمتر است و سطح دانه های برنج خشن تر است ، اما برنج شکسته شده کمتر وجود دارد.
دو کارخانه برنج دوغاب ماسه ای و کارخانه تولید برنج غلتکی اسطوخودوس افقی وجود دارد. غلتک آسیاب برنج ملات ماسه ای عمودی یک ملات ماسه ای مخروطی شکل کوتاه با یک قسمت بالایی بزرگ و یک کف کوچک است. سطح فاقد دنده و شیار است و می تواند به جلو یا عقب چرخانده شود. شکاف بین ملات ماسه و غربال مخروطی شکل خارجی آن را می توان با حرکت شافت ملات شن به بالا و پایین تنظیم کرد. چاقوهای قابل تنظیم لاستیکی برنجی به طور مساوی در اطراف محفظه سفید کننده نصب می شوند تا سرعت جریان برنج را کاهش دهند و اختلاف سرعت بین دانه های برنج و ملات ماسه را افزایش دهند. تنظیم چاقوی برنج می تواند درجه سفید شدن را کم یا زیاد کند.
برنج سفید از دهانه انتهای محفظه سفید کننده بیرون می ریزد و سبوس برنج از طریق الک غربال برنج تخلیه می شود. غلتک آسیاب برنج غلتکی زمرد استوانه ای است و در ورودی یک پروانه قرار دارد. سطح غلتک زمرد به طور کلی دارای شیارهای کج ، مارپیچ یا هر دو شیار است. سطح مقطع دهانه آسیاب دندان اره ای ، V شکل یا نیم دایره است. غربال برنج استوانه ای است ، دارای چاقوهای برنجی استیل با مقطع مستطیل یا نیم دایره است.